全文概括：本文针对大猪蹄子贷款催收的情况，从不同方面总结了如何让违约者乖乖还钱。包括建立良好的客户关系、合理设置催收策略、严格执行法律程序以及合理运用技术手段。通过以上方法，催收效果将会得到明显的提高。
建立良好的客户关系是催收工作的基础，必须在借款人违约之前就开始运作。在业务开展初期，应该建立完善的借款人资料，与借款人进行详细的沟通，了解其财务状况以及生活状况等，通过这些了解，工作人员可以对客户的可还款性进行判断，并根据客户的还款计划，制定催收策略。
在整个催收过程中，应该保持冷静，与借款人进行善意而坚定的沟通，同时耐心解释借款合同条款，以达成和解的目的。倘若催收工作人员能够与借款人建立良好的关系，对提高催收效果将会起到很大的帮助。
同时，在催收过程中应该注意与借款人的隐私保护，不泄漏借款人的个人信息，以免给借款人带来不必要的麻烦。
在建立良好的客户关系的基础上，需要针对不同违约情况，制定不同的催收策略。例如，对于有一次性大额还款能力的借款人，应该优先推销并促成一次性结清贷款的方式。而对于有稳定收入的违约者，则可以制定合理的还款计划，并根据这些计划进行跟踪催收和提示。
同时，在催收策略制定的过程中，要充分考虑法律法规的约束，确保催收行为的合法合规。
在执行催收策略的过程中，也要注意遵循行业规范，尽量采用温和的催收方式，并在理性和感性之间取得平衡，努力通过借款人的理解和支持来达成良好的催收结果。
在催收过程中，应该严格遵守法律法规的相关规定，不能采用胁迫、恐吓等不当手段进行催收。需要催收的时候，应该与法律部门进行沟通，依法实施催收行动。同时，也需要充分了解和掌握不同区域和不同类型的诉讼程序，保证诉讼程序顺利进行。
在执行过程中，需要确保各项行动的及时性和准确性，同时保证程序的合法合规，以免给借款人带来不良影响，并确保催收效果的最大化。
在执行过程中，需要充分了解和掌握不同地区、不同类型的司法程序，能够与法律部门有效合作，也可以定期进行法律培训，提高法律素养。
在催收过程中，可以采用多种技术手段来提高催收效率。例如，可以利用大数据分析来判断借款人是否有还款能力，判断借款人的履约能力。可以通过人工智能催收管理平台来统一管理催收过程，优化催收流程，提高催收效率。
同时，还可以通过短信、邮件等多种方式向借款人发送提醒信息，为借款人提供便利。同时，还可以通过监控技术、数据挖掘技术等手段，对借款人进行风险评估，制定相应的催收策略。
通过合理运用技术手段，可以提高催收效率，避免人为因素的干扰，从而保证催收效果的最大化。
总结：在大猪蹄子贷款催收过程中，应该建立良好的客户关系，合理设置催收策略，严格执行法律程序，合理运用技术手段。通过以上方法，可以提高催收效率，让违约者乖乖还钱。